主料:
白菜叶适量
辅料:
面粉适量，
大蒜，
6瓣调料
盐，
1勺，
生抽，
1勺，
白醋，
2勺，
白糖适量，
鸡精适量，
花椒粉适量，
花生油适量，
芝麻油，
少许，
白芝麻，
少许，
辣椒面，
1勺白菜菜团的做法步骤
1.白菜叶洗干净控水。
2.白菜叶剁碎。
3.放一大盆里，里面加少许盐和和花椒粉搅拌均匀。
4.加适量面粉搅拌成干湿均匀就行。
5.团成乒乓球大小的圆。
6.放在篦子上。
7.按蒸菜键蒸15分钟。
8.大蒜切成末。
9.里面加盐，鸡精，花椒粉，白糖，白芝麻，辣椒面。
10.锅中烧油，油冒烟时淋在上面。
11.里面加生抽，白醋和芝麻油搅拌均匀。
12.菜团也蒸好了。
13.菜团蘸上料汁太好吃了。
14.来张近照。
小窍门&温馨提示
菜特别嫩，15分钟就可以了。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 白菜叶
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